Описание
Блюдо, сочетающее насыщенный вкус сочной утки с ароматной медовой корочкой. Гарнир из мягкого картофельного пюре и хрустящего пралине из фундука добавляют текстурное разнообразие и богатство вкуса.
Маринад утки: мёд, соевый соус, горчица, розмарин, чеснок, шрирача.
Картофельное пюре: сливки, картофель, сливочное масло.
Малиновый соус: малина, сахар, сок лимона.
Пралине из фундука: фундук, сахар.
Подача: утка, малиновый соус, картофельное пюре, пралине из фундука, микрозелень.
320 г.