Меню voodoo
Вкуснейшие блюда в Магнитогорске

+7 912 805 36 00
Советская 161
Завтраки
Аперитивы
Роллы
Пицца
Салаты
Супы
Паста
Горячее
Десерты
Напитки
Свежевыжатые соки
Лимонады
Смузи
Чай
Авторский чай
Контакты
Контакты
+7 912 805 36 00
corp-voodoobar26498@yandex.ru
Адрес
Магнитогорск, Советская 161
Время работы
Воскресенье-четверг
с 11.00 до 00.00
Пятница-суббота
с 11.00 до 03.00
ООО РЕСТОРАН БАР ПРОЕКТ
455030, г. Магнитогорск, ул. Советская, д. 161

Тар тар из мраморной говядины с муссом из пармезана

620,00
р.
Блюдо, где нежная, сочная говядина сочетается с каперсами, вялеными томатами и свежестью сельдерея. Дополняется воздушным муссом из пармезана, сухарями и свежей микрозеленью. Идеальный выбор для ценителей утонченных вкусов и элегантных закусок.

База: говядина, каперсы, вяленные томаты, сельдерей, оливковое масло,
Мусс из пармезана: Сливки 33% , пармезан, соль.
Сервировка: оливковое масло, сухари, микрозелень.
160 г.
Описание

Описание

Блюдо, где нежная, сочная говядина сочетается с каперсами, вялеными томатами и насыщенным желтком. Дополняется ароматным трюфельным айоли и украшено тонкими волокнами пармезана, сухарями и свежей микрозеленью. Идеальный выбор для ценителей утонченных вкусов и элегантных закусок.
База: говядина, каперсы, вяленные томаты, желток куриного яйца.
Трюфельный айоли: трюфельное масло, соль, перец, чеснок, оливковое масло, растительное масло.
Сервировка: пармезан, сухари, микрозелень.
160 г.
Может понравится
Made on
Tilda